leider wird unser Restaurant dauerhaft geschlossen bleiben und auch nicht wie ursprünglich angedacht umziehen. Trotz all unserer Bemühungen und des großen Einsatzes in den letzten Monaten ließ sich eine Insolvenz am Ende nicht mehr abwenden.
Wer uns kennt, weiß, dass uns das alles andere als leichtgefallen ist. Die Traube war nie einfach nur ein Restaurant für uns - sondern unser Lebensinhalt als Familie hier in Rohrbach, für den wir alles gegeben haben. Dass dieser Lebensabschnitt nun zu Ende geht, fällt uns unbeschreiblich schwer.
Wir möchten diesen Moment nutzen, um danke zu sagen – für die Unterstützung, die uns getragen hat. Gleichzeitig ist es ein Ding der Unmöglichkeit, zehn Jahre an Begegnungen und Erfahrungen in ein paar wenige, passende Worte zu fassen.
An unsere Familien: Danke für euren unendlichen Rückhalt, euer Verständnis, eure Meinungen und dafür, dass ihr uns immer den Rücken freigehalten habt. Ohne euch hätten wir diesen Weg nicht gehen können.
An unser Team: Danke an euch, die in all den Jahren wie wir ihre Leidenschaft, Zeit, Arbeit und Persönlichkeit eingebracht und diesen Weg geprägt haben.
An unsere Freunde: Manche von euch haben Schweiß und Nerven gelassen, um mit uns die Traube zu dem zu machen, was sie heute ist. Andere wurden von Gästen zu Stammgästen zu engen Freunden. Von jedem von euch steckt ein Stückchen in unserer Traube!
An unsere Lieferanten: Danke für euer Verständnis in herausfordernden Zeiten, für die jahrelange Partnerschaft und all die großartigen Produkte, die wir kennenlernen, verarbeiten und weiterverbreiten durften.
An unsere Gäste: Danke an Sie ganz persönlich. Sie haben unsere Räume mit Leben gefüllt und es war uns eine Freude, über die Jahre hinweg so viele Menschen persönlich kennenlernen und begleiten zu dürfen.
Wir werden die vielen schönen Erinnerungen an die gemeinsame Zeit mit Ihnen im Herzen behalten. Für uns heißt es nun zwar „Schichtende“, aber wir wünschen uns, dass es für uns alle kulinarisch und lebensfroh weitergeht.
Ole Hake & Lisa Ziegler
Wichtiger Hinweis zu Gutscheinen
Da das Insolvenzverfahren läuft, ist der Restaurantbetrieb vollständig eingestellt und wird nicht wieder aufgenommen.
Bitte beachten Sie, dass wir keine Gutscheine mehr einlösen oder erstatten dürfen. Wir bedauern die Unannehmlichkeiten, die Ihnen dadurch entstehen, sehr und bitten um Ihr Verständnis. Sobald wird wir hier neue Informationen haben, teilen wir sie umgehend an dieser Stelle.
