Nel quartiere più meridionale di Heidelberg, nell'incantevole Rohrbach, godetevi un'atmosfera rilassata e cibo sostenibile e di alta qualità - sempre all'altezza degli occhi!
Nel cuore dell'antico villaggio vitivinicolo, puntiamo su ottimi ingredienti regionali, consumo consapevole di carne e lavorazione artigianale, uniti ad una calda ospitalità. Per noi la regionalità e la stagionalità sono più che semplici tendenze. Offriamo tutto l'anno carne di selvaggina climaticamente neutra proveniente da zone distanti al massimo 100 km, pesce del Reno e dell'Odenwald e deliziosi piatti vegani. Nella nostra raffinata sala da pranzo vi vizieremo con un massimo di sette portate di altissimo livello. Nel 2024, i nostri sforzi nella gastronomia sostenibile sono stati premiati con la Stella Verde dalla rinomata Guida Michelin.
Fedeli al nostro nome e alla tradizione di Rohrbach, abbiamo aperto la nostra enoteca nel maggio 2023. Qui è possibile cenare à la carte o gustare piccoli spuntini in stile informale.
Non vediamo l'ora di rendere la vostra visita con noi indimenticabile.
Siediti e divertiti!
Cordiali saluti,
Ole Hake e Lisa Ziegler
Proprietario e direttore del ristorante
